Ons Verhaal
De Smickel kent een lange geschiedenis, de rietgedekte boerderij is gebouwd in 1808 en is een traditioneel ‘Langhuis’ boerderij. Er zijn nog steeds vele authentieke details aanwezig welke met grote zorg worden onderhouden.
De Boerderij is al vele jaren een gemeentelijk monument.
Waar nu pannenkoeken worden gesmuld, stonden jarenlang koeien ‘op stal’ en woonde een boerenfamilie in het voorhuis (gelegen aan terraszijde). In 1972 werd de boerderij omgetoverd tot pannenkoekenboerderij! Bij de opening van De Smickel waren er 60 zitplaatsen, nu zijn het er 220 binnen en 200 buiten op het terras.
Het zand wordt tegenwoordig periodiek gezeefd en vervangen door onze gespecialiseerde ‘zandman’.
